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TARTES FLAMBEES
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PRESTATION PRIVÉE
VERSION TRADITIONNELLE
En prestation privée, nous venons avec la pâte qui est réalisée par nos soins, la veille, pour qu'elle soit bien aérée. Lors de votre repas, tout se passe sous vos yeux! La pâte est boulée sur place, étalée au laminoir manuel puis au rouleau à pâtisserie.
Formule à volonté: 11,00€ / personne (salées)
14,00€ / personne (salées+sucrées)
(minimum 40 personnes)
Tartes flambées Salées :
- Normale
- Gratinée
- Forestière (champignons frais)
- Schneckebutter (beurre d'ail persillé fait Maison)
- Munster
Tartes flambées Sucrées :
- Pomme
- Framboise
En option, Pizza Paysanne : +1,00€ / personne
(pâte fine, sauce tomate, emmental râpé,
champignons de Paris frais et lardons)
Vous pouvez également privatiser le foodtruck pour votre événement aux mêmes conditions.
PRESTATION PRIVÉE
FOODTRUCK
Pour le foodtruck, nous réalisons la pâte et l'étalons au laminoir dans nos locaux. La production de fonds est artisanale. Les fonds sont découpés à la main.
En la mangeant, vous saurez apprécier son croustillant.
Vous êtes un professionnel et souhaitez organiser une prestation tartes flambées - pizzas.
Nous intervenons régulièrement pour des entreprises.
Votre créneau horaire sera respecté et le temps d'attente sera géré.
Notre équipe est formée de professionnels qualifiés, faire des tartes flambées et des pizzas est notre quotidien.
Nous nous adaptons à vos envies.
Vous créez votre carte parmi plusieurs variétés de tartes flambées et pizzas.
Voir carte de menu foodtruck.
Si vous le souhaitez, nous pouvons nous occuper des boissons, avec et sans alcool.
Le devis sera effectué en fonction de la prestation choisie.
