Der Ofen besteht aus 3 mm starkem Stahl und ist mit zwei Schichten Hochtemperaturlack überzogen.
Der Boden des Ofens ist mit feuerfestem Beton bedeckt.
 
Es ist keine Montage erforderlich, der Ofen wird komplett verschweißt auf den Wagen gestellt. Kanten sorgen für guten Halt.
Ein Beratungsblatt wird zur Verfügung gestellt. 
 
Alle unsere Öfen werden im Elsass von einem Handwerker hergestellt und nach unseren Anforderungen entworfen.
Gekocht wird über einem Holzfeuer.