Fait maison, four à tarte flambée four a tarte flambee soufflam souff'flam seb'flam sebflam four à bois pizzas pizza four a tartes flambées pate maison pâte kit flam
four à tarte flambée tartes flambées tarte flambee à domicile, traiteur à emporter maison pate fond de tarte pâte soufflam souffflam seb'flam sebflam four à bois pizza pizzas
four à tarte flambée tartes flambées tarte flambee à domicile, traiteur à emporter maison pate fond de tarte pâte soufflam souffflam seb'flam sebflam four bois pizza pizzas

PRESTATION PRIVÉE
Le fait Maison chez Vous.

Des tartes flambées et pizzas cuites au feu de bois à votre domicile ou sur le lieu de votre choix.

Nous assurons la prestation à partir de 35 personnes et jusqu'à 500 personnes.

Retrouvez le goût de l'authenticité avec notre pâte faite Maison.

Le jour de la prestation, nous venons avec la pâte (réalisée au préalable, par nos soins, dans nos locaux). Devant vous, nous façonnons les boules à la main et les

étalons ensuite au laminoir manuel et au rouleau à pâtisserie.

Soucieux du respect des règles d'hygiène alimentaire,  les tartes flambées sont réalisées à la minute afin de garantir la fraîcheur des produits.

Nous disposons de plusieurs fours sur remorque, allant de 4 à 8 places.

Nous travaillons sur des tables de brasserie, sous une tonnelle.

Nous disposons de tout le matériel nécessaire (tables, tonnelles, frigos et lumières). Seule une prise de courant vous sera demandé.

L'emprise au sol est d'environ 2 places de parking.

Le service à table n'est pas compris.

Choisissez la version qui vous convient.

La version traditionnelle - tartes flambées salées:

- tarte flambée Normale, Gratinée, Forestière, Schneckebutter, Munster

La version traditionnelle - salées + sucrées:

- tarte flambée Normale, Gratinée, Forestière, Schneckebutter, Munster

- tarte flambée Pomme, Framboise

En option:
- pizza paysanne: emmental râpé, champignons de paris frais et lardons

Toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver autour d'une bonne tarte flambée...

Anniversaire, baptême.

Laisser un souvenir inoubliable d'un jour important. 

Départ à la retraite.

Partir sur une note positive.

Mariage, lendemain de mariage.

Convivialité assurée. La famille et les amis peuvent découvrir l'Alsace dans notre tarte flambée.

Association.

Repas entre les membres ou fête associative, la tarte flambée plaît à tous les âges.

Entreprise.

Partager une tarte flambée, un excellent moyen de souder les équipes, de favoriser les échanges.

Avec notre savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes, il ne vous reste plus qu'à trouver les invités!

 

menu foodtruck + prix.png

PRIVATISATION DU FOODTRUCK

Vous organisez un repas d'entreprise ou associatif et souhaitez une formule Clé en Main ? 

Notre capacité maximale de service avec le foodruck est de 200 pers pour un créneau horaire défini ou jusqu'à 800 tartes si la manifestation s'étale sur la journée.

Si votre projet est plus grand, il faudra envisager la formule "traditionnelle" (tables de brasserie, tonnelles).

 

Nous vous garantissons une prestation de qualité grâce à  notre savoir-faire unique.

L' équipe Seb'Flam est composée de  professionnels qualifiés. Faire des tartes flambées et des pizzas est notre quotidien.

N'hésitez pas à visiter notre page facebook.

Autonomes, vous ne vous occupez ne rien.

Mobiles, nous nous adaptons à chaque lieu.

Rapides, nous respectons votre créneau horaire.

Adaptables, la carte du menu est révisable selon vos besoins (végétarien, halal, sans gluten).

La carte des boissons peut également être modifiée.

N'hésitez pas à demander un devis.

20220415_165855.jpg

TOURNÉE FOODTRUCK
Pas besoin de couvert pour bien manger.

Nos tartes flambées et pizzas sont réalisées sur des fonds de pâte fraîche faits Maison.

Les ingrédients sont locaux et soumis à nos critères qualité.

La cuisson est au feu de bois.

Tournée Foodtruck:    07-77-75-63-77

De 18h à 20h30.

*Lundi sem. paire à  BETSCHDORF

Parking de l'Escal, Rue du Bannholz

*Lundi sem. impaire à ROPPENHEIM

Garage Gsoedl, Rue de l'Avenir

*Mardi à SOUFFLENHEIM

Parking du Carrefour Express, Grand Rue

*Mercredi à OBERHOFFEN-SUR-MODER

Parking de la Mairie, Place de l'Eglise

*Jeudi sem. paire à SELTZ

Place de la Mairie

*Jeudi sem. impaire à UHLWILLER

Place de l'Ecole, Rue de l'Eglise

*Dimanche sem.impaire à KAUFFENHEIM

Parking de la Mairie, Rue Principale

20210605_094119.jpg

FOURS ET ACCESSOIRES
La qualité professionnelle

Découvrez notre gamme de fours à bois pour tartes flambées, ainsi que tous les accessoires.

Les fours sont fabriqués par un artisan local. Ils répondent à nos critères d'exigence et son marqués Seb'Flam.

Les pierres réfractaires proviennent de la région, elles sont pressées.

Nous vous proposons d'équiper votre four de roues gonflées, idéales pour le déplacer dans l'herbe.
 

En achat ou en location, pour la journée ou le week-end. Le transport pourra vous être proposé.

Livraison en France et en International.

Boutique située au:

1a, rue des Carrières, 67620 Soufflenheim,

!! à côté du Collège !!   

Avant de passer à la Boutique, passez nous un petit coup de fil !     07-77-75-63-77

Très occupés par notre travail, qui nous tient à coeur de faire artisanalement, nous sommes très occupés.

De ce fait, nous n'avons pas d'horaires d'ouverture mais sommes très réactifs pour répondre à vos demandes.

_CYR1924-2.jpg

INGREDIENTS
L'art de la tarte flambée.

En commandant les ingrédients chez nous, vous ne le regretterez pas!

Stop au gaspillage.

Ne consommez que ce dont vous avez besoin.

Chaque ingrédient est vendu séparément. Les fonds sont vendus à l'unité et les ingrédients au poids.

Au besoin, nous pourrons vous conseiller sur les quantités en fonction du nombre de vos convives.

Disponible à la vente :

- fond de tarte artisanal fait Maison

- crème assaisonnée salée faite Maison et ses oignons émincés 

- sauce pizza

- lardons 

- emmental râpé

- champignons frais émincés

- beurre d'ail persillé fait Maison

- munster

- fromage de chèvre

- crème sucrée

- pommes

- brisures de framboises

Votre commande est a récupérer :

-- à la Boutique: 1a Rue des Carrières, 67620 SOUFFLENHEIM   (à côté du Collège)

-- lors de notre tournée Foodtruck : Betschdorf, Roppenheim, Soufflenheim, Oberhoffen-sur-Moder, Uhlwiller, Seltz, Kauffenheim 

BRASERO - GRILL ET PLANCHA
Top tendance

Version plancha ou version barbecue,

chacun peut cuisiner ses propres préparations.

Viandes, poissons, crustacés ou légumes; à chacun ses goûts.

Disponible en location (1200mm).

Ou à la vente (diamètre 900, 1100, 1200 mm).

2 coloris :

En acier Corten, effet rouillé : ne bouge pas dans le temps, rouille superficielle provoquée.

En acier finition noire, peinture haute température.

Tous nos braseros sont équipés d'une grille avec réhausse, d'un tiroir à cendres, d'un espace pour stocker le bois et de petites roues.

Surprenez vos invités! 

En équipant votre brasero de roues gonflées, vous pourrez l'installer dans votre jardin, faisant de lui un élément central où tout le monde se retrouve.

Le repas terminé, il éclairera et réchauffera vos soirées.

Livraison en France et en International.

Entreprise en expansion, nous ne disposons pas d'horaires d'ouverture pour notre boutique. 

Vous pouvez nous contacter par mail ou téléphone. Nous conviendrons ensemble d'un rdv et répondrons à vos attentes.

07-77-75-63-77 ou dans la rubrique "contact"

brasero plancha grill acier corten
 

SEB'FLAM

PRESTATION PRIVEE  FOODTRUCK
TARTE FLAMBEE - PIZZA

 

CUISSON AU FEU DE BOIS
FOUR - BRASERO

 

_CYR1862.jpg