
PRESTATION PRIVÉE
tartes flambées pour votre mariage
VERSION CLASSIQUE - VERSION SIGNATURE BY SEB'FLAM
PRIVATISATION DU FOODTRUCK
Traiteur Tartes flambées pour mariage
Un traiteur de mariage convivial et authentique.
Pour votre mariage, Seb’Flam vous propose une expérience culinaire chaleureuse et originale autour de la tarte flambée artisanale, idéale pour un vin d’honneur, un repas de mariage convivial, une soirée festive, mais aussi pour le brunch du lendemain de mariage.
Notre concept séduit les couples à la recherche d’un traiteur de mariage différent, alliant produits de qualité, savoir-faire artisanal et ambiance détendue, tout en garantissant une organisation fluide et professionnelle le jour J… et le lendemain.
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Une recette artisanale, parfaite pour un mariage.
Notre pâte à tarte flambée repose sur une recette familiale transmise de génération en génération. Elle offre une base fine, croustillante et légère, parfaitement adaptée à un repas de mariage comme à un brunch du lendemain, où l’on recherche des saveurs gourmandes mais faciles à partager.
La crème est assaisonnée avec précision, et notre signature réside dans l’intégration des oignons finement émincés directement dans la crème, pour une saveur douce et équilibrée qui plaît à tous les invités.
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Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour votre mariage.
Parce qu’un mariage et son brunch méritent le meilleur, chaque ingrédient est choisi avec exigence :
Crème et emmental d’origine française
Champignons frais
Beurre d’escargot fait maison
Munster issu de notre région
Ce choix de produits garantit une qualité constante, aussi bien pour le vin d’honneur, le repas du soir, que pour le brunch du lendemain de mariage.
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Nos formules tartes flambées pour mariage
Des recettes incontournables, idéales pour un vin d’honneur ou un brunch convivial :
Normale / Gratinée / Forestière / Munster
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Des recettes plus raffinées, parfaites pour un repas de mariage ou un brunch gourmand :
Toutes les recettes de la formule Classique
+ Beurre d’escargot / Chèvre – miel / Truite fumée – ciboulette
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Idéales pour le dessert du mariage ou le brunch du lendemain :
Pommes – cannelle / Brisures de framboises
Une alternative originale et très appréciée aux desserts traditionnels.
Le brunch du lendemain de mariage : convivialité et gourmandise
Le Brunch du lendemain de mariage est un moment privilégié pour prolonger les festivités dans une ambiance détendue.
Seb’Flam propose une prestation adaptée à ce temps fort, avec des tartes flambées salées et sucrées, faciles à partager, parfaites pour réunir famille et amis autour d’un moment chaleureux.
Notre formule brunch permet :
- un service fluide et sans contrainte
- une ambiance conviviale et décontractée
- une offre gourmande qui plaît à tous les âges
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Pourquoi choisir Seb’Flam comme traiteur pour votre mariage ?
✔ Concept convivial et intergénérationnel
✔ Idéal pour vin d’honneur, repas et brunch du lendemain
✔ Produits de qualité et faits maison
✔ Organisation simple et efficace
✔ Expérience dans les mariages et événements privés
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Traiteur mariage & brunch – Contact & devis
Vous recherchez un traiteur de mariage original, capable d’assurer le repas, la soirée et le brunch du lendemain ?
Seb’Flam vous accompagne pour faire de votre mariage une expérience gourmande du premier au dernier moment.
Formule Tartes Flambées Salées – CLASSIQUE
Formule Tartes Flambées Salées – SIGNATURE by Seb'Flam
Option tartes flambées SUCRÉES – mariage & brunch
Tarifs 2026 :
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Formule tartes flambées salées CLASSIQUE: 12,00€/personne
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Formule tartes flambées salées SIGNATURE by Seb'Flam: 16,00€/personne
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Option tartes flambées SUCRÉES: +3,00€/personne
Pour ceux qui désirent une option supplémentaire avec les formules tartes flambées, nous proposons la Pizza Paysanne : +1,00€/personne. Elle est confectionnée avec une pâte fine, une sauce tomate, de l'emmental râpé, des champignons de Paris frais et des lardons.
En pratique :
Choisissez de vivre une expérience gastronomique unique en optant pour
notre service de traiteur mariage.
Optez pour nos flammekueches cuites au feu de bois,
préparées à la minute pour garantir une fraîcheur incomparable.
L'équipe Seb'Flam est spécialisée dans les prestations
couvrant un nombre de convives allant de 40 à 400 personnes.
Veuillez noter que notre service se concentre sur la préparation et la cuisson des tartes flambées.
L'option de service à table n'est pas incluse.
Nous disposons d'un foodtruck ainsi que de plusieurs fours sur remorques, avec tout l'équipement nécessaire, y compris les réfrigérateurs.
L'emprise au sol est d'environ 3 places de parking.
Nous avons besoin d'un accès à l'électricité pour fonctionner.
Il incombe au client de vérifier la faisabilité du trajet et de s'assurer de l'accessibilité du site par un véhicule tractant une remorque et/ou un foodtruck.
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TARTES FLAMBÉES
Zone desservie: 150 kms de Soufflenheim
(à partir de 40 personnes)
Vous souhaitez privatiser un événement, merci de remplir le formulaire.








