Le brasero est en acier corten, acier à corosion superficielle (ne perfore pas dans le temps).
La plaque de cuisson est en acier carbone. Elle est légèrement inclinée afin que les graisses coulent vers le feu.
Epaisseur de la surface de cuisson: 1cm.
 
Il n'y a pas de montage à effectuer, le brasero est soudé dans son ensemble.
Une fiche conseils est fournie.
 
Tous nos braseros sont fabriqués en Alsace. Ils sont conçus selon nos exigences.
La cuisson se fait au feu de bois.